こだわりの材料を煮込むジャム どちらの味を選んでも外れなし

パウンドケーキの材料としても使用されている特製のジャム。果実の甘酸っぱさに粒の歯ごたえが残るブルーベリーと、さっぱりとした風味で食べやすい梅の2種類の味は、その日の気分に合わせて選びたい。パンやお菓子につけて食べるのはもちろん、隠し味として煮物や照り焼きなどのいろいろな料理に加えれば、レシピの幅も広がりそう。