真心がいっぱい込められた おいしさに笑顔がこぼれる!

材料に添加物などの不要なものを使わずに焼き上げる、体に優しいパウンドケーキは全部で7種類。 奈良県産の素材にこだわった月ヶ瀬の梅や山添村のブルーベリーなど、手作りのジャムを練り込んで使っている。
ジャムそのものに残された果肉や皮の食感が楽しめるのが特徴で、味によってはさらにドライブルーベリーなども加えられている。皮ごと使ったジャムは苦味が強くなりがちだが、約3～4時間かけてじっくりと、何度も丁寧に煮込むことで皮の食感を失わせることなく苦味のとれた、まろやかな口当たりを生むことに成功した。また、ジャムは焼き型に入れる前から生地に練り込んであるので、どこを食べても味が均一なのも嬉しい。カットと1本売りの2種類のサイズがあるので、みんなでワイワイ集まって分けあってもGOOD。