家庭からでる生ゴミが栄養たっぷりの肥料に変身

生ゴミを肥料に変えてくれるEMボカシとは、米ぬかやもみ殻などにEM(有効微生物群)と呼ばれる菌を混ぜて発酵させたもの。使い方はとってもシンプル。密封容器に、しっかりと水気を切った生ゴミとEMボカシを入れてフタをするだけ。1週間ほど発酵させると栄養たっぷりの肥料が出来上がる。畑などに撒くと、野菜や花がよく育つと評判だ。